24-10-2014, 07:46:33
Je suis également d'avis de faire une laverie où l'on se sent bien.
Donc j'évite une surcharge de matériel par rapport à la surface
disponible du magasin.
Magasin de 20 m2, 4 mal, un sechoir double, 3 chaises,
2 possibilités de s'assoir complémentaire, un table de
pliage, un espace centrale de circulation.
En forte affluence, il y a 7 ou 8 personnes dans le magasin.
La laverie tourne très fort actuellement, j'ai de la place pour rajouter
une MAL et un sechoir double. Se serait bien pour la rentabilité, mais au détriment
de ce qu'on pourrait appelé l'espace vital des clients. Pour le moment je m'abstient.
Pour le confort des clients, j'ai des paniers à linge, un tapis, une décoration saisonnière.
Par contre, pour celà je pense qu'il faut une présence (demi journée pour moi)
et une surveillance vidéo efficace.
Un panier disparait de temps à autre. La personne à droit à sa photo affichée
dans le magasin. Sans doute pas trop légal mais efficace.
Pour les distibuteurs, je ne fais pas mais j'ai deux bistros en face.
Laverie café, sauf exeption, j'éviterai. Sauf a être de ce métier, on se rajoute
une activité qui doit aussi avoir sa rentabilité et d'autres contraintes (personnel
ou présence 7-20 h 7/7, licence si alcool, autorisation ERP plus contraignante).
Donc j'évite une surcharge de matériel par rapport à la surface
disponible du magasin.
Magasin de 20 m2, 4 mal, un sechoir double, 3 chaises,
2 possibilités de s'assoir complémentaire, un table de
pliage, un espace centrale de circulation.
En forte affluence, il y a 7 ou 8 personnes dans le magasin.
La laverie tourne très fort actuellement, j'ai de la place pour rajouter
une MAL et un sechoir double. Se serait bien pour la rentabilité, mais au détriment
de ce qu'on pourrait appelé l'espace vital des clients. Pour le moment je m'abstient.
Pour le confort des clients, j'ai des paniers à linge, un tapis, une décoration saisonnière.
Par contre, pour celà je pense qu'il faut une présence (demi journée pour moi)
et une surveillance vidéo efficace.
Un panier disparait de temps à autre. La personne à droit à sa photo affichée
dans le magasin. Sans doute pas trop légal mais efficace.
Pour les distibuteurs, je ne fais pas mais j'ai deux bistros en face.
Laverie café, sauf exeption, j'éviterai. Sauf a être de ce métier, on se rajoute
une activité qui doit aussi avoir sa rentabilité et d'autres contraintes (personnel
ou présence 7-20 h 7/7, licence si alcool, autorisation ERP plus contraignante).